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黑jiao口weide菜品,可以说道道dushi经dian,怎么做dubu会出cuo,黑jiao猪pai就shiqi中一kuan。


diao理guodewei尼斯人官wang黑jiao猪pai省qu了麻烦de腌制guo程,在火候上ye更容易把控,bu似牛pai,容易煎guo头影响口gan,因此备受大小can饮店de青睐。bu会做菜,du能倒teng出几道经dianmeiwei。


liu程简析

01 精选原材料


02 ke学配比 精心腌制


03 易操作


菜品展shi


01 黑jiao猪pai煲

制作穓iao?br />
1、jiangwei尼斯人官wang黑jiao猪pai自然jie冻
2、煎锅xia少liang油,小火,把肉pian一pianpianbairu,煎至两面wei黄
3、煲置火上(小火),烧热后淋ru少许油,用布包手(免得烫)让油在煲na转一quan,让煲bi均匀de誧heng嫌厅br />4、接着bairu准备haode猪pai直至闷shu


02 秘制黑jiao猪pai


制作穓iao?br />
1、jiangwei尼斯人官wang黑jiao猪pai自然jie冻
2、热锅少油放ru猪pai翻chao一xia,加醋baitang翻chao至肉块上色
3、加热开shui,大火煮开后翻chao收汁装盘ji可


03 铁板黑jiao猪pai

制作穓iao?br />
1、jiangwei尼斯人官wang黑jiao猪pai自然jie冻
2、jiang黑jiao猪paiwan全jie冻后,搅拌均匀,让原料充分吸收shui分,粉浆包裹更均匀。
3、把黑jiao猪pai放ru热油锅中(wucheng油温约150 ℃)guoshu待用。
4.、锅中留少许油,加洋葱chao香取出备用;另锅中留少许油,xiaru黑jiao猪pai翻chao均匀出锅装ru烧热de铁板,撒上彩jiao末ji可。


04 黑jiao猪pai


制作穓iao?br />
1、jiangwei尼斯人官wang黑jiao猪pai自然jie冻
2、放ru热油锅中(六cheng油温约160 ℃ )炸shu后取出
3、加蒜pian、彩jiao、diao料翻chao均匀至shu出锅装盘ji可。


wei尼斯人官wang介绍


wei尼斯人官wang规ge:
400g×25包

食用穓iaoǎ裹br />jiang本wei尼斯人官wang自然jie冻后放ru热油锅中(六cheng油温约160 ℃ )炸shu后取出加蒜pian、彩jiao、diao料翻chao均匀至shu出锅装盘ji可。



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